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In der Savanne Tansanias legen Jäger ihr Fleisch direkt in die Asche. Bluthochdruck kennen sie nicht. Was Prof. Dr. Sabine Paul in dieser Asche fand, verändert den Blick auf unseren Salzstreuer. Sie erklärt, wie Darmbakterien aus Pilzen und Flohsamen eine Bremse für das gestresste Herz bauen, welches beliebte Küchenkraut den Blutdruck hochtreibt und warum vier Tassen Kaffee dein Herz eher schützen als belasten. Mit ihrem Tipp für die Kaffeekanne.
Prof. Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin und Professorin für Food Management an der IU Internationalen Hochschule am Campus Frankfurt am Main. Sie hat in Tübingen studiert, ihre Diplomarbeit am Max-Planck-Institut für Biologie geschrieben und interdisziplinär promoviert. Ihre Schwerpunkte sind Ernährung und Gehirn, Gewürze, Kräuter und Getränke. Sie ist Bestsellerautorin, unter anderem von „Gehirndoping mit Gewürzen“, und forscht auch vor Ort bei Jägern und Sammlern in Ostafrika.
Zehn Tage für Dein Herz
Über 30 Ärzte, Therapeuten und Forscher zeigen Dir, was Dein Herz wirklich stärkt. Verständlich erklärt, alltagsnah und bequem von zu Hause aus. Jeden Tag kommen neue Interviews dazu.
Zehn Tage, zehn Themen rund um Dein Herz
Jeden Abend ab 18 Uhr neue Interviews, jedes 25 Stunden kostenlos verfügbar.
Diese Experten erwarten Dich
Klick auf ein Bild und sieh Dir den Trailer zum Interview an.
Dr. med. Thomas Rau
Zum Glück hoher Blutdruck: was dein Körper damit retten will
Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson
Jeder Zweite über 40 hat nachts Atemprobleme, und dein Herz zahlt dafür
Dr. Wolfgang Feil
Cholesterinsenker, nein danke: Was Herzinfarkt und Schlaganfall wirklich auslöst
Prof. Dr. med. Sandra Eifert
Beschwerden da, Befund unauffällig: die feinen Gefäße im Frauenherz
Dr. Harald Banzhaf
Warum dein Herz noch auf etwas reagiert, das vor 50 Jahren passiert ist
Dr. med. Lulit und Mabon Wunder
Was die Leber nicht schafft, muss das Herz ausbaden
Dr. med. univ Peter Moosbrugger
Dein Blutdruck ist gut eingestellt. Aber wie geht es dir dabei?
Dr. Ulrich Selz
Die Darm-Herz-Achse: Warum dein Herz vom Darm abhängt
Dr. med. Volker Schmiedel
Dein LDL-Wert sagt fast nichts: Dieser Unterwert entscheidet
Dr. med. Sabine Zitzmann
Alle Werte normal und trotzdem erschöpft? Das bremst deine Herzzellen
Dr. med. Bernhard Weber
In deiner Arterie kommt das Cholesterin erst an dritter Stelle
Prof. Dr. Michaela Döll
Die Dosis auf dem Beipackzettel ist nicht die Dosis für Frauen sondern die für Männer
Dr. Till Sukopp
Über Blutdruck und Cholesterin reden alle. Über Muskeln keiner.
Dr. med. dent. Christina Weiß
Jeder zweite Herzinfarktpatient hatte dasselbe im Mund
Dr. med. Reinhard Friedl
Herz und Gehirn: Ein heimliches Liebespaar mit großem Einfluss auf unsere Gesundheit
Florian M. König
Dein Bett ist die einzige richtige Pause, die dein Herz bekommt
Dr. med. Ingfried Hobert
Ein Herz, das immer exakt gleich schlägt, ist in Gefahr
Dipl.-Biologe Peter Emmrich M.A
Der Arzt findet nichts, und trotzdem stimmt etwas nicht
Prof. Dr. Sabine Paul
Deine Darmbakterien liefern deinem Herz eine Bremse Dr. Anna Wohlthat
Warum ein Herzinfarkt selten aus heiterem Himmel kommt: Was Blutwerte, Beziehungen und Alltag schon Jahre vorher verraten
Dr. med. vet. Julia Naudszus
Wie Hormone unser Leben bestimmen und Stress uns killt!
Christof Plothe
Zehn Gramm Salz, ein Gramm Kalium: das Verhältnis, das dein Herz merkt
Joachim Bauer
Was dein Blut und dein Gesicht über dein Herz verraten
Nik Linder
Warum dein Herzschlag sinkt, sobald dein Gesicht im Wasser liegt
Dr. Wieland Debusmann
Mit 42 Herzinfarkt. Dann fand er im Reha-Lesesaal ein Buch
Alexander Prechtl
Der Klebstoff in deinem Blut: Warum du ihn im Labor nicht siehst
Katharina & Wolfgang Bossinger
Ein gehaltener Ton ist ein langes Ausatmen. Dein Herz wird langsamer
Daniel Stecher
Warum eine Bienenkönigin 50 Generationen ihrer Nachkommen überlebt
Sonja Lyer
Schmerzt dein Kaumuskel? Dann reagiert auch dein Herz auf Stress
Dr. Harald Messner
Herz und Niere sind ein Team: Was deine Nieren für dein Herz tun
Karin S. Mayr
Wenn dein Herz durch die Füße spricht: Fühl, was es dir sagen will
Sebastian Krüger
Bäume weichen Störzonen aus. Dein Bett kann das nicht.
Christel Ströbel
Natürliche Herzgesundheit: Wie Heilpflanzen dein Herz auf sanfte Weise stärken können
Josef Voglsam
Das Backup deiner Gefäße sitzt im Mund: Warum Mundspülung dagegen arbeitet
Britta Diana Petri
Trink dich gesund: Lebendiges Wasser und Wildkräuter für dein Herz
Rolf Duda
Deine Atmung als Schlüssel zur Herzgesundheit: Die transformative Kraft des richtigen Atems
Wolfgang Friess und Ngoc Hà
Fermentation fürs Herz: Was altes Wissen aus Vietnam über Darm und Kreislauf verrät
Remo Rittiner
Dein Herz hat 40.000 Neuronen und speichert, was du längst vergessen hast
Dein Herz verdient das beste Wissen
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